猫と娘とポケモン

猫と暮らす新米ママトレーナーのポケモン備忘録

フォンダン風ベリーココアマフィン

【材料】 ✳︎中の生チョコ 板チョコ:50g 生クリーム:25ml ラズベリーリキュール(あれば):少し 薄力粉:170g ココアパウダー:20g 無塩バター:80g グラニュー糖:90g 塩:ひとつまみ ベーキングパウダー:5g 牛乳:75ml M以上のたまご:1個(約60g↑) ミックスベリー:お…

チョコバナナマフィン

▷材料(※わかりやすいようにキリの良い量にしてみる実験) 薄力粉:180g ココアパウダー:10g 無塩バター:80g グラニュー糖:90g 塩:ひとつまみ ベーキングパウダー:5g 牛乳:75ml M以上のたまご:1個(約60g↑) バナナ:2本(1本は角切りにして生地に混ぜる用で、もう…

まんまる可愛い山型マフィンの作り方

ほぼ自分用メモです 今回作ったのはいちごのココアマフィン。 メモに残すのは基本のマフィンレシピ↓ (↑このまんまるフォルムがかわいいんだわ) ▷材料 ✳︎クランブル 薄力粉:40g シナモンパウダー:小さじ1/2 グラニュー糖:60g 無塩バター:30g ✳︎プレーンマフィ…