フォンダン風ベリーココアマフィン

【材料】

✳︎中の生チョコ

板チョコ:50g

生クリーム:25ml

ラズベリーリキュール(あれば):少し

薄力粉:170g

ココアパウダー:20g

無塩バター:80g

グラニュー糖:90g

塩:ひとつまみ

ベーキングパウダー:5g

牛乳:75ml

M以上のたまご:1個(約60g↑)

ミックスベリー:お好みの量　7割混ぜて3割トッピング